ja_mageia

"จากการที่เราได้โปรโมตจังหวัดสมุทรปราการมาเป็นเวลากว่า 10 ปี เรารู้สึกภูมิใจที่มีผู้เข้าชมเวบไซด์ paknam.com มากกว่าห้าแสนคนจากกว่า 140 ประเทศทั่วโลก"

Richard Barrow
ริชาร์ด แบร์โรว์

ปากน้ำ เว็บ เน็ตเวิร์ค


Eating Vegetarian in Thailand
Written by Richard Barrow   
Monday, 29 Sep 2008


The annual Vegetarian Festival has already started here in Thailand. It happens every year in the tenth Thai lunar month on the first new moon after the equinox. This year it is celebrated between 29th September and 8th October 2008. Most people make the mistake in thinking that this is a festival only celebrated in Phuket. Although it is true that their version is certainly livelier, it is actually celebrated in many places around Thailand wherever there are large Chinese communities. Samut Prakan is no exception. All through the town we have had large yellow banners hung across the roads for the past week. I actually got quite excited about it as for the first time I decided to take part myself. For the past few days I have been preparing myself. It is notthat easy as the Chinese version of "jay" is more vegan than vegetarian as you are not allowed any animal products. So, this not only means fish, but also milk and eggs. Just to complicate it, you cannot eat strong smelling produce such as garlic and onions.

At school, about 15% of our students and teachers have signed up for vegetarian meals. However, not everyone has Chinese ancestors. There are people like myself who are doing it as a kind of purification of the body and mind. Personally I think it is a great form of detox not eating animal products for ten days. I am also going to try and quit coffee and beer as these are a stimulant. However, I am not sure how well I will survive. Some teachers have already admitted to me that they will probably only do it for three days. But, I want to do this properly and I have given it a lot of thought. The first day was relatively easy. I couldn't have my normal breakfast so I had a kind of breakfast cereal with a non-dairy creamer. This left me hungry after a few hours but luckily lunch at school starts at 11.30 a.m. To keep me going in the morning, I did like the students and had a carton of soy bean milk. Most of the junior students had "tom yum gai" this morning. The vegetarians had a similar dish though instead of chicken they had tofu and mushrooms. The senior students had a noodle dish. Again, the vegetarians had tofu and mushrooms instead of the meat. It wasn't too exciting but was certainly filling. For a while at least.

For my preparation I went to Big C to see what I could eat. A large section of the supermarket had shelves stacked with food that we can safely eat during the vegetarian festival. It is easy to spot as there are always yellow flags with the word "jay" written in Thai in red letters. In the picture above, you can see some of the things I bought. These include soy bean milk and mama noodles. There were even cup noodles of tom yum with mushrooms and tofu. I also bought plenty of vegetables as I will be doing some cooking myself. For the first time I bought some tofu but I am not sure what to do with it yet! However, after visiting Racha Market in Paknam earlier this evening, I think I will be eating out every night. There were so many stalls with yellow flags and such a variety. It actually made me quite excited to browse what was on offer. Tonight I had a fried noodle with vegetable dish together with some tofu that looked so much like roasted beef and vegetarian spring rolls. I have already planned what I am going to eat tomorrow night. I will be taking some pictures of the food on offer at the market and will be sharing these with you later in the week. I just need to sort out breakfast and then I think I can seriously make it through the ten days. I have also discovered a good vegetarian restaurant around the corner from the school. So, if the school lunch isn’t too exciting then I could go out and grab something nearby.

We have a discussion over at ThailandQA.com about what you can eat during the Vegetarian Festival. I will also be posting there some of the pictures I take every day.

Related Blogs:

edit Vegetarian Festival in Thailand (2008)
edit Loy Krathong Jay (2008)
edit Vegetarian Festival Parade (2008)


 

Add comment


News - ข่าวน่าสนใจ


Paknam Post Newspaper January 2012
PAKNAM POST NEWSPAPER: The latest edition...


Children's Day 2012
Ms. Wanida Bunprakhong, Governor of Samut Prakan, on Saturday 14th...


Happy New Year 2012
Thousands of local people from Paknam gave alms to ...


Alms Giving for HM The King
เช้า วันนี้ (5 ธันวาคม 2554) เวลาประมาณ 7:00 น. นางวรรณิดา  บุญประคอง...


Sending Birthday wishes to HM The King
นางวรรณิดา  บุญประคอง  ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรปราการ  พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ และคณะกรรมการเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรปราการ  ร่วมบันทึกเทปฯ ถวายพระพร 5 ธันวามหาราช  ณ...


การห่มผ้าองค์พระสมุทรเจดีย์
การห่มผ้าองค์พระสมุทรเจดีย์: วันจันทร์ที่ 17 ตค.2554 หลังจากเสร็จพิธีการแห่ผ้าห่มองค์พระสมุทรเจดีย์รอบตลาดปากน้ำในช่วงเช้า และที่อ.พระประแดงในช่วงบ่ายแล้ว จึงนำผ้าห่มฯ มาที่วัดพระสมุทรเจดีย์เพื่อทำการแห่รอบองค์พระสมุทรเจดีย์ โดยในการนี้ นายเชิดศักดิ์...


ขบวนแห่ผ้าห่มองค์พระสมุทรเจดีย์
เช้านี้ เวลา 8 นาฬิกา มีพิธีการเปิดงานนมัสการองค์พระสมุทรเจดีย์ ซึ่งจัดติดต่อกันมากว่า 184 ปี โดยมีการแห่ผ้าห่มองค์พระสมุทรเจดีย์ไปรอบบริเวณตลาดปากน้ำ โดยมีนักเรียนจากโรงเรียนต่างๆ...


พิธีบวงสรวงหน้าองค์พระสมุทรเจดีย์
นายเชิดศักดิ์ ชูศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรปราการ เป็นประธานประกอบพิธีบนบานงานพระสมุทรเจดีย์ หน้าพระบรมรูปพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว บริเวณศาลากลางจังหวัด และพระบรมรูปพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย บริเวณศาลาทรงยุโรป วัดพระสมุทรเจดีย์ เพื่อความเป็นศิริมงคล...


High Tide Flood Warning
เตือนระวังภัยจากน้ำทะเลหนุนระดับสูง ที่ปากน้ำ วันส. 15 ตค.-จ.17 ตค.นี้ Possible High Tide Flooding at...


การผลักดันน้ำลงสู่ทะเลโดยเรือประมง
การผลักดันน้ำลงสู่ทะเลโดยเรือประมง: ตรวจการใช้เรือประมงผลักดันน้ำลงสู่ทะเล นายเชิดศักดิ์ ชูศรี ผวจ.สมุทรปราการ ร่วมตรวจการผลักดันน้ำลงสู่ทะเลโดยการใช้เรือประมง และเรือจากหน่วยงานราชการ ติดเครื่องยนต์ส่งผลให้สามารถทำการระบายน้ำได้เพิ่มมากขึ้น [Post Today] A...


สถานีระบายน้ำสุวรรณภูมิ
สถานีระบายน้ำสุวรรณภูมิ: การระบายน้ำออกสู่ทะเลเพื่อรับน้ำจากกรุงเทพและภาคเหนือได้เร่งระบายน้ำ ผ่านประตูระบายน้ำทั้ง 10 แห่ง โดยเฉพาะที่สถานีระบายน้ำสุวรรณภูมิซึ่งเป็นสถานีที่มีการระบายน้ำได้มากที่สุด คือวันละ 8 ล้านลูกบาศก์เมตรต่อวัน แต่ปัจจุบันยังใช้งานได้ไม่เต็มที่...


งานประเพณีรับบัว ประจำปี 2554
งานประเพณีรับบัว ประจำปี 2554 เพื่อ เป็นการสืบสานประเพณีอันดีงามของท้องถิ่นและกิจกรรมด้านพุทธศาสนาช่วงวันออก พรรษา ทางอำเภอบางพลีได้จัดงานประเพณีรับบัวเมื่อวันที่ 11 ตุลาคมที่ผ่านมา หรือตรงกับวันขึ้น...


ขบวนแห่งานเทศกาลกินเจ ปากน้ำ
เช้า วันนี้ มีขบวนแห่งานเทศกาลกินเจ ปากน้ำ และพิธีส่งเสด็จกิ้วอ้วงฮุกโจ้ว (เทพเจ้าทั้ง 9 พระองค์) ขึ้นสู่สรวงสวรรค์ โดยขบวนแห่เริ่มต้นจากโรงเจท่งเสียงมายังศาลากลางจังหวัด...


พิธีเวียนเทียนรอบใหญ่
พิธีเวียนเทียนรอบใหญ่ จัขึ้นในวันอังคารที่ 4 ต.ค. 2554 ณ โรงเจท่งเสียง ปากน้ำ เชิงสะพานท้ายบ้าน จ.สมุทรปราการ...


Latest Comments

Popular Articles


Thai Cock Fighting Festival
เมื่อวันที่ 13 ส.ค. นายชวรัตน์ ชาญวีรกูล...


Muay Thai Boxing Camp in Thailand
มวยไทยได้รับความนิยมมากในต่างชาติ ชาวต่างชาติมากมายที่สนใจและอยากที่จะฝึกมวยไทย รวมถึงการแพร่หลายของค่ายมวยไทยตามประเทศต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา...


Bang Pu Seaside Resort
ถ้าคุณต้องการหาที่พักผ่อนหย่อนใจเพื่อหลบจากความวุ่นวายในเมืองสักที่ สถานตากอากาศบางปูน่าจะเป็นสถานที่น่าสนใจแห่งหนึ่ง สะพานสุขตา และศาลาสุขใจ น่าจะเป็นชื่อที่คุ้นหูสำหรับคนที่เคยมาเที่ยว...


Opening Ceremony for Radio 97.25 FM
วันนี้ 30 ม.ค. 53 เวลา...


Drainage Canal for Suvarnabhumi Airport
หลายคนอาจจะสงสัยกับสิ่งก่อสร้างขนาดใหญ่คล้ายกับถนนที่ตัดผ่านถนนสุขุมวิทสายเก่า บริเวณใกล้ๆกับโรงเรียนสวนกุหลาบสมุทรปราการ ว่ามันคืออะไร มันคือโครงการสร้างคลองระบายน้ำของสนามบินสุวรรณภูมิ นี่คือรายละเอียดต่างๆ...


เพลิงไหม้รถยนต์ ขณะเปลี่ยนสวิทซ์ เป็น NGV
เพลิงไหม้รถยนต์ ขณะเปลี่ยนสวิทซ์ เป็น NGV วอดทั้งคัน...


BTS Sky Train in Samut Prakan
งานนิทรรศการรถไฟฟ้าสายสีเขียวอ่อน สมุทรปราการ-บางปู ที่โลตัสบางปู จัดขึ้นเพื่อแสดงแผนการสร้างรถไฟฟ้าจากอ่อนนุชสู่จังหวัดสมุทรปราการ โดยแบ่งเป็น...


How do Thai People Celebrate New Year?
ถ้าจะพูดถึงวันปีใหม่ในประเทศไทยนั้นมีการฉลองปีใหม่ถึง 3 งาน ไม่ว่าจะเป็น วันปีใหม่สากล...


Quest for the Paknam Steam Train
เป็นเวลากว่า 10 ปีที่ผมพยายามค้นคว้าและตามหารถไฟสายปากน้ำ ผมได้ทราบว่ายังมีหนึ่งในสี่หัวรถจักรที่ถูกใช้งานในสมัยนั้นหลงเหลืออยู่ นั่นคือหัวรถจักรที่ชื่อว่า...


Klong Suan 100 Year Market
ในยุคที่ร้านสะดวกซื้อเกิดขึ้นมาในทุกหัวถนน ทำให้ร้านโชห่วยที่มีมาแต่โบราณค่อยๆเลือนหายไป ที่ยังพอมีให้เห็นและถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น ตลาดน้ำอัมพวา...


Bhumibol Bridge in Samut Prakan สะพานภูมิพล
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อม พระราชทานชื่อสะพานข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา ถนนวงแหวนอุตสาหกรรม ด้านทิศเหนือเชื่อมกรุงเทพมหานครกับจังหวัดสมุทรปราการว่า...


Help, We are Sinking!
น้ำท่วมในปากน้ำถือเป็นเรื่องปกติ ถึงแม้ฝนจะไม่ตก เพราะเวลาที่น้ำทะเลหนุนสูงก็จะท่วมเข้ามาในแผ่นดินในบริเวณต่างๆ เช่น วงเวียนท้ายบ้าน...

We have been working so hard and need caffeine to survive, if you like our services then please buy us a cuppa coffee to keep things going.