ja_mageia

"จากการที่เราได้โปรโมตจังหวัดสมุทรปราการมาเป็นเวลากว่า 10 ปี เรารู้สึกภูมิใจที่มีผู้เข้าชมเวบไซด์ paknam.com มากกว่าห้าแสนคนจากกว่า 140 ประเทศทั่วโลก"

Richard Barrow
ริชาร์ด แบร์โรว์

ปากน้ำ เว็บ เน็ตเวิร์ค


Eating Vegetarian in Thailand
Written by Richard Barrow   
Monday, 29 Sep 2008


The annual Vegetarian Festival has already started here in Thailand. It happens every year in the tenth Thai lunar month on the first new moon after the equinox. This year it is celebrated between 29th September and 8th October 2008. Most people make the mistake in thinking that this is a festival only celebrated in Phuket. Although it is true that their version is certainly livelier, it is actually celebrated in many places around Thailand wherever there are large Chinese communities. Samut Prakan is no exception. All through the town we have had large yellow banners hung across the roads for the past week. I actually got quite excited about it as for the first time I decided to take part myself. For the past few days I have been preparing myself. It is notthat easy as the Chinese version of "jay" is more vegan than vegetarian as you are not allowed any animal products. So, this not only means fish, but also milk and eggs. Just to complicate it, you cannot eat strong smelling produce such as garlic and onions.

At school, about 15% of our students and teachers have signed up for vegetarian meals. However, not everyone has Chinese ancestors. There are people like myself who are doing it as a kind of purification of the body and mind. Personally I think it is a great form of detox not eating animal products for ten days. I am also going to try and quit coffee and beer as these are a stimulant. However, I am not sure how well I will survive. Some teachers have already admitted to me that they will probably only do it for three days. But, I want to do this properly and I have given it a lot of thought. The first day was relatively easy. I couldn't have my normal breakfast so I had a kind of breakfast cereal with a non-dairy creamer. This left me hungry after a few hours but luckily lunch at school starts at 11.30 a.m. To keep me going in the morning, I did like the students and had a carton of soy bean milk. Most of the junior students had "tom yum gai" this morning. The vegetarians had a similar dish though instead of chicken they had tofu and mushrooms. The senior students had a noodle dish. Again, the vegetarians had tofu and mushrooms instead of the meat. It wasn't too exciting but was certainly filling. For a while at least.

For my preparation I went to Big C to see what I could eat. A large section of the supermarket had shelves stacked with food that we can safely eat during the vegetarian festival. It is easy to spot as there are always yellow flags with the word "jay" written in Thai in red letters. In the picture above, you can see some of the things I bought. These include soy bean milk and mama noodles. There were even cup noodles of tom yum with mushrooms and tofu. I also bought plenty of vegetables as I will be doing some cooking myself. For the first time I bought some tofu but I am not sure what to do with it yet! However, after visiting Racha Market in Paknam earlier this evening, I think I will be eating out every night. There were so many stalls with yellow flags and such a variety. It actually made me quite excited to browse what was on offer. Tonight I had a fried noodle with vegetable dish together with some tofu that looked so much like roasted beef and vegetarian spring rolls. I have already planned what I am going to eat tomorrow night. I will be taking some pictures of the food on offer at the market and will be sharing these with you later in the week. I just need to sort out breakfast and then I think I can seriously make it through the ten days. I have also discovered a good vegetarian restaurant around the corner from the school. So, if the school lunch isn’t too exciting then I could go out and grab something nearby.

We have a discussion over at ThailandQA.com about what you can eat during the Vegetarian Festival. I will also be posting there some of the pictures I take every day.

Related Blogs:

edit Vegetarian Festival in Thailand (2008)
edit Loy Krathong Jay (2008)
edit Vegetarian Festival Parade (2008)


 

Add comment






News - ข่าวน่าสนใจ


2 มือปืนประกบยิงอดีต สจ.เมืองปากน้ำ
2 มือปืนประกบยิงอดีต สจ.เมืองปากน้ำดับกลางถนน ตร.สันนิษฐานประเด็นการเมืองท้องถิ่นวัน ที่ 2 กันยายน 2553 เวลา 8.30...


พ่อเมืองปากน้ำนำกระเช้าเข้าเยี่ยม สส.ปากน้ำ
พ่อเมืองปากน้ำนำกระเช้าเข้าเยี่ยม สส.ปากน้ำ ก่อนแพทย์ให้ กลับบ้านได้แล้วแต่ยังต้องเฝ้าดูอาการอีกสัก 1 สัปห์ดาวันที่ 2 กันยายน 2553 เวลา...


ซ้อมสารเคมีรั่วไหล
ซ้อมสารเคมีรั่วไหลวันที่31 สิงหาคม 2553  เวลา 10.00 น. นายบุญถิ่น มั่นเกตุวิทย์ ปลัดจังหวัดสมุทรปราการ นายสุนันท์...


เด็กหญิงเคราะห์ร้ายเข้าห้องน้ำเหยียบตะแกรงพัดล้มหักแทงฝ่าเท้า
เด็กหญิงเคราะห์ร้ายเดินเข้าห้องน้ำเหยียบตะแกรงพัดล้มหักแทงฝ่าเท้าร้องลั่นนับชั่วโมง วันที่ 29 สิงหาคม 2553 เวลา 11.00 น. เจ้าหน้าที่กู้ชีพปราการได้รับแจ้งขอความช่วยเหลือว่ามีคนโดนเหล็กเสียบเท้า เหตุเกิด บ้านเลขที่...


กรมศุลฯจับ 2 ชาวอิหร่านซุกยาไอซ์
กรมศุลฯจับ 2 ชาวอิหร่านซุกยาไอซ์ กว่า 6 กก.มูลค่าเกือบ 22 ล้านบาทวันที่ 29 สิงหาคม...


ซิ่งกระบะกลางฝนเสียหลักพุ่งชนเสาไฟฟ้า ดับ 1 สาหัส 1
ซิ่งกระบะกลางฝนเสียหลักพุ่งชนเสาไฟฟ้า ดับ 1 สาหัส 1กลางดึกวันที่ 28 สิงหาคม 2553 เวลา 01.00...


โครงการให้ความรู้ในการใช้รถรับ - ส่ง นักเรียน
โครงการให้ความรู้ในการใช้รถรับ - ส่ง นักเรียนในเขต จ.สป. วันที่ 20 สิงหาคม 2553 เวลา 09.00...


โครงการมอบหมวกกันน็อคและอบรมการขับขี่ปลอดภัยแก่เยาวชน
โครงการมอบหมวกกันน็อคและอบรมการขับขี่ปลอดภัยแก่เยาวชนอายุ 7-12 ปี ครั้งที่ 3วันที่ 27 สิงหาคม 2553 เวลา 09.00-12.00...


สส.สมุทรปราการติดหวัด 2009 กลายพันธ์ วอนสื่อเผยเรื่องจริง
สส.สมุทรปราการติดหวัด 2009 กลายพันธ์ วอนสื่อเผยเรื่องจริงเมื่อเวลา 18.00 น.วันที่ 26 สิงหาคม 2553 ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งมี...


รปภ.หมู่บ้านยิงวัยรุ่นดับคาป้อมยาม
รปภ.หมู่บ้านยิงคู่อริดับหน้าหมู่บ้านดังย่านบางพลีวันที่ 26 สิงหาคม 2553 เวลา 21.00 น. พ.ต.ต.วิโรจน์ มีดา พนักงานสอบสวน...


How to cook... Mung Bean Noodle Soup
This is a plain soup that contains mung bean noodles...


ประชุมเรื่องการจัดทำแผนการป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย
โครงการประชุม เรื่อง การจัดทำแผนการป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย ระดับกลุ่มจังหวัด ของศูนย์ป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย เขต 3 ปราจีนบุรีวันที่ 24 สิงหาคม...


เพลิงไหม้รถยนต์ ขณะเปลี่ยนสวิทซ์ เป็น NGV
เพลิงไหม้รถยนต์ ขณะเปลี่ยนสวิทซ์ เป็น NGV วอดทั้งคัน นานกว่า 30 นาทีวันที่ 24 สิงหาคม...


รองนายกเหล่ากาชาดสมุทรปราการช่วยเหลือผู้ประสบภัย
รองนายกเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรปราการช่วยเหลือผู้ประสบภัยเพลิงไหม้บ้าน วันที่ 5 สิงหาคม 2553 นางศศิวิมล นพสุวรรณ รองรองนายกเหล่ากาชาดจังหวัดสมุทรปราการและคณะได้มอบเครื่องอุปโภค บริโภค อาทิ เสื้อผ้าเครื่องนุ่งห่ม...


Latest Comments

Popular Articles


Thai Cock Fighting Festival
เมื่อวันที่ 13 ส.ค. นายชวรัตน์ ชาญวีรกูล...


Muay Thai Boxing Camp in Thailand
มวยไทยได้รับความนิยมมากในต่างชาติ ชาวต่างชาติมากมายที่สนใจและอยากที่จะฝึกมวยไทย รวมถึงการแพร่หลายของค่ายมวยไทยตามประเทศต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา...


Opening Ceremony for Radio 97.25 FM
วันนี้ 30 ม.ค. 53 เวลา...


BTS Sky Train in Samut Prakan
งานนิทรรศการรถไฟฟ้าสายสีเขียวอ่อน สมุทรปราการ-บางปู ที่โลตัสบางปู จัดขึ้นเพื่อแสดงแผนการสร้างรถไฟฟ้าจากอ่อนนุชสู่จังหวัดสมุทรปราการ โดยแบ่งเป็น...


Drainage Canal for Suvarnabhumi Airport
หลายคนอาจจะสงสัยกับสิ่งก่อสร้างขนาดใหญ่คล้ายกับถนนที่ตัดผ่านถนนสุขุมวิทสายเก่า บริเวณใกล้ๆกับโรงเรียนสวนกุหลาบสมุทรปราการ ว่ามันคืออะไร มันคือโครงการสร้างคลองระบายน้ำของสนามบินสุวรรณภูมิ นี่คือรายละเอียดต่างๆ...


Bang Pu Seaside Resort
ถ้าคุณต้องการหาที่พักผ่อนหย่อนใจเพื่อหลบจากความวุ่นวายในเมืองสักที่ สถานตากอากาศบางปูน่าจะเป็นสถานที่น่าสนใจแห่งหนึ่ง สะพานสุขตา และศาลาสุขใจ น่าจะเป็นชื่อที่คุ้นหูสำหรับคนที่เคยมาเที่ยว...


Quest for the Paknam Steam Train
เป็นเวลากว่า 10 ปีที่ผมพยายามค้นคว้าและตามหารถไฟสายปากน้ำ ผมได้ทราบว่ายังมีหนึ่งในสี่หัวรถจักรที่ถูกใช้งานในสมัยนั้นหลงเหลืออยู่ นั่นคือหัวรถจักรที่ชื่อว่า...


How do Thai People Celebrate New Year?
ถ้าจะพูดถึงวันปีใหม่ในประเทศไทยนั้นมีการฉลองปีใหม่ถึง 3 งาน ไม่ว่าจะเป็น วันปีใหม่สากล...


Klong Suan 100 Year Market
ในยุคที่ร้านสะดวกซื้อเกิดขึ้นมาในทุกหัวถนน ทำให้ร้านโชห่วยที่มีมาแต่โบราณค่อยๆเลือนหายไป ที่ยังพอมีให้เห็นและถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น ตลาดน้ำอัมพวา...


Songkran at Bang Nampheung Floating Market
ถ้าคุณกำลังหาสถานที่เพื่อหลบความวุ่นวายในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ตลาดน้ำบางน้ำผึ้งน่าจะเป็นอีกที่หนึ่งที่น่าสนใจ ปกตินั้นตลาดจะเปิดเฉพาะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ เนื่องจากตลาดนั้นเติบโตอย่างรวดเร็ว มีผู้คนให้การสนใจจะมาท่องเที่ยวมาก...


Hair Cutting Ceremony
ในช่วงวันหยุดปิดเทอม เด็กนักเรียนมีโอกาสได้บวชเป็นสามเณร เพื่อศึกษาพระธรรม และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ สว่นใหญ่การบวชสามเณรจะเป็นการบวชแบบหมู่...


The Songkran Parade
งานแห่นางสงกรานต์ของจังหวัดสมุทรปราการจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในวันที่ 13 เมษายน โดยเริ่มขบวนแห่ที่ศาลากลางจังหวัด ผ่านตลาดปากน้ำจนถึงวงเวียนท้ายบ้านและวนกลับศาลากลาง Around...

We have been working so hard and need caffeine to survive, if you like our services then please buy us a cuppa coffee to keep things going.